своя лаборатория
Контроля качества
На нашем предприятии в Астрахани для вас создаются деликатесы
с вековой историей: чёрная икра, осетровые рыбы горячего и холодного копчения, паштеты, колбасы, консервы, балыки, а также свежемороженая продукция.
Наша гордость – это особенно ценные, полезные и невероятно вкусные виды икры, такие как икра белуги и осетровая икра, приготовленная на чистой соли без добавок и консервантов.
Большой производственный цех BelugaFarm площадью 1500 м2 соответствует международным стандартам качества и имеет свой еврономер.
В цехе работают сырьевая зона для переработки рыбы и чистые зоны
для производства деликатесов.
В BelugaFarm есть своя лаборатория контроля качества: каждая партия неоднократно проверяется технологами и микробиологами, поэтому вы всегда можете быть уверены в безопасности продукции, которую приобретаете для себя и своих родных.
Главной ценностью нашей компании были и остаются люди.
Качество всех процессов – заслуга команды BelugaFarm, в которой уже много лет трудятся коренные астраханцы с уникальным профильным образованием.
Благодаря опыту, творческому подходу и кропотливому ручному труду специалистов нам удаётся сохранять старинные волжские рецепты, при этом двигаясь вперёд и постоянно удивляя вас новыми разработками.
