Компания „Белуга“ ― это не просто успешная осетровая ферма в
Астраханской области. Это компания, которая сохраняет популяцию
невероятных, легендарных рыб ― осетров, миллионы лет обитавших в этих
местах, бережно заботится об экосистеме уникального края. Всё это и
делает чёрную икру компании „Белуга“ лучшей в мире!
Осетровая ферма:
наш особенный мир
Наше садковое хозяйство - частица уникальной астраханской природы.
Миллионы лет осетровые обитали в этих местах, и наша ферма –
продолжение этой непростой, но такой интересной истории. Мы смогли
создать хозяйство, в котором выращиваем сотни тысяч осетровых рыб,
и к каждой из них относимся с большой ответственностью и заботой.
Сегодня интерес к нашей ферме проявляют не только профессиональные
рыбоводы и гурманы, но и те, в ком отзываются вопросы
взаимоотношений природы и человека, а также сохранения главного
сокровища Каспия.
READ ABOUT FARM
Цех, любовь к работе и ручной труд. Секреты производства.
Большой и современный цех открывает нам безграничные возможности,
чтобы в любой точке земного шара могли оценить вкус и качество
исконно астраханской продукции. Наше производство – это тандем
передовых технологий и волжских рецептурных традиций. Используя
лучшие методики для приготовления уникальных деликатесов, мы не
забываем об их аутентичности и применяем богатый опыт предков.
READ MORE ABOUT PRODUCTION
Сохраним популяцию осетровых!
Вы можете внести свой вклад в сохранение уникальных видов
осетровых. Мы всегда с радостью примем помощь наших друзей и
партнёров во имя главной цели фонда – восполнения рыбных запасов
Каспийского бассейна. Ваши благотворительные взносы помогут нам
увеличить объёмы рыбы, выращиваемой для выпуска в естественную
среду.
make a donation
История края. История «Белуги». История семьи.
Основа нашей компании – связь поколений, и речь здесь идёт прежде
всего о семье, создавшей это предприятие. Удивительно, как в
«Белуге» сплелись эхо традиций Астраханского края, богатый опыт
наших земляков и путь самого хозяйства, за которым стоят
конкретные люди со своими мечтами и целями.
READ OUR HISTORY