Всего несколько ингредиентов для приготовления рыбной закуски

Вам понадобится:

Свежее филе сибаса – 500 г
Розовый перец – для украшения
Сок лимона – по вкусу
Оливковое масло – по вкусу
Соль – по вкусу
Икра Beluga Farm – 100 г

Cвежее филе сибаса нарезаем кусочками и приправляем лимонным или апельсиновым соком и оливковым маслом.

Также можно добавить немного розового перца, он придаст приятную пряную нотку.

Последний штрих – чёрная икра Beluga Farm, которая дополнит вкус свежего карпаччо.

Приятного аппетита!