Сазан
Сазан – крупная речная рыба с плотным мясом тёмно-розового цвета. При приготовлении сазан обретает свой отличительный вкус с едва заметными нотками сладости. В цехе мы производим свежемороженую продукцию, а также колбасу из сазана по особому рецепту Beluga Farm. Если вы любите кулинарные эксперименты, вам точно стоит купить фарш сазана, чтобы приготовить котлеты, которые так любят в Астрахани за их сочность и яркий вкус.