Океанолог Пётр Бухарицин: древние осетровые в меняющемся мире
Каспийское море, гигантские белуги и многое другое через призму знаний и воспоминаний астраханского учёного
Осетровые существуют на Земле миллионы лет, однако за последнее столетие привычная для них среда сильно изменилась. Что сегодня происходит с Каспием и Волгой, почему осетровым становится все сложнее размножаться в естественных условиях и есть ли у этих древних рыб шанс на будущее, нам рассказал Петр Бухарицин – человек, который уже полвека изучает Каспий.
Океанолог, профессор, академик Международной академии наук по экологии, он приехал в Астрахань в 1975 году по распределению после окончания Ленинградского гидрометеорологического института.
Каким был Каспий для вас, когда вы только приехали в Астрахань?
- Моя мечта была заниматься изучением океана. Первоначально мое мнение о Каспийском море было «ну, какое это море…». Однако, чем больше я знакомился с Астраханью, с дельтой Волги, с Волго-Ахтубинской поймой, с Каспийским морем, тем больше это мнение менялось. Каспий как был загадочным и малоисследованным, так до сих пор и остается загадочным и малоисследованным.
Как появилось Каспийское море и в чём его особенности?
- Каспий - это остатки древнего океана, его называют Тетис или Паратетис. Образовался он очень давно, 275–170 млн лет назад, в Юрский период. Именно тогда в нем появились первые рыбы осетровых пород. За этот очень длительный период времени происходило несколько периодов катастрофических, когда вымирали практически все живые существа.
Территория Астрахани, Волгограда, Саратова тоже была когда-то дном океана Тетис, как и Кавказские горы. С глубины несколько километров дно поднялось до поверхности и еще на несколько километров над поверхностью. Вымерли динозавры, но осетровым удалось пережить этот катаклизм и ряд других.
У вас есть яркое воспоминание или впечатление, связанное с осетровыми рыбами?
- В начале XIX века, в 1827 году в низовьях Волги – это документально подтвержденный факт – поймали белугу. Ее размер составлял 7,2 м, вес – 1527 кг. Я запомнил эти цифры, потому что просто в голове не укладывается, это какая рыбина и сколько в ней должно было быть икры.
Что случилось с популяцией осетровых рыб?
- Основным условием благоприятного нереста осетровых рыб является хорошая проточность, холодная вода и твердый субстрат, каменистое дно, на которое они откладывают свою икру. Волга для белуги или осетра, обитающих в этих акваториях, всегда была единственным способом отнереститься.
В прошлом веке Волга была зарегулирована окончательно и бесповоротно, на основном русле Волги было построено 10 гигантских водохранилищ, которые перекрыли естественный сток и сделали его зарегулированным. Так для осетровых, особенно, для осетра и белуги, осталось не больше 20% нерестилищ с каменным твердым субстратом, они стали заиливаться, стали непригодными для нереста осетровых. Когда у рыбы нет возможности отнереститься, её организм постепенно перегоняет икру в жир, тем самым нарушается естественный процесс воспроизводства.
Конечно, это всё сказалось и на чёрной икре, которая всегда была гордостью Астрахани?
- Прожив в Астрахани 50 лет, я застал и то время, когда икра для астраханцев была не роскошью. Её можно было свободно купить на рынке, в любом селе нижней дельты.
Когда мы уходили в очередную экспедицию, а таких экспедиций было сотни, мы не брали с собой много еды. Мы брали несколько буханок хлеба и по дороге в низовья покупали у рыбаков икру: знаете, паюсная икра такая, в виде куска. Мы его нарезали ломтиками и на хлеб, и вот это очень сытная была еда и совсем не дорогая.
Как вы считаете, в итоге причиной нарушения баланса становится человек?
- Природа существует все время существования природы Земли, и она все время себя регулировала и уравновешивала вот эти процессы. Однако, с деятельностью человека природа оказывается в затруднительном положении.
Чем больше человек внедряется в природные процессы, тем больше природе приходится вносить корректировки. Деятельность человека – она стихийна, непредсказуема и часто усугубляет ситуацию. Ведь разрушить всегда легче, чем построить.
Можно ли сегодня предсказать, что будет происходить с Каспием и осетровыми дальше?
Мало кто берет на себя ответственность сказать что же будет, что же ожидать. Аквакультурные хозяйства и государственные заводы стараются поддерживать популяцию, восполнять запасы. Шанс на восстановление есть.
